Gode Linker

Hellstrøm Rydder Opp

Hellstrøm rydder opp er en norsk dokumentar- og virkelighetsdrama som har gått på TV3 siden høsten 2008. I serien besøker kjendiskokk Eyvind Hellstrøm én restaurant for hver episode, og forsøker å få orden på dårlig økonomi, hygiene og kokkekunst. Hellstrøm ble kåret til beste mannlige programleder under Gullruten 2009 mens Manolis Mastorakis fra restauranten Alexandros i Moss fra sesong tre ble kåret til årets deltaker under Gullruten 2011.

Serien går ut på at Hellstrøm forsøker å rydde opp og redde restauranter i krise. Han kjører en konfronterende stil.

Hellstrøm uttalte til Dagbladet at han syntes denne serien var en gylden anledning til å avduke svake prestasjoner, ukunnskap i forhold til kokkeyrket og restaurantdrift i det hele tatt. Han mener at det er utrolig mange som ender opp i bransjen, som ikke har noen forutsetninger for å drive restauranter. Han uttalte videre at «mange steder sliter med økonomien og ser ikke sin egen elendighet. De driter i hvordan de har det rundt seg, og tar ikke tak for å vaske og fikse det som bør fikses. Ikke alle stedene jeg har besøkt har livets rett, men jeg håper noen av dem vil utvikle seg i en positiv retning».

Hellstrøm rydder opp bygger på det britiske Channel 4 programmet Ramsay rydder opp (Kitchen Nightmares), med den hissige mesterkokken Gordon Ramsay.